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Falando de Comida(Um pouco da cozinha brasileira)


Olá pessoal! Tudo bem? Espero qeu sim :)
Quero compartilhar com vocês uma das coisas que amo fazer: cozinhar :)
Eu amo cozinhar pra minha família e quando vou pra cozinha já estou pensando no que vou preparar. As vezes eu penso no que vou preparar para o almoço do dia seguinte, quando ainda estou na cama a noite para dormir. Não sou neurótica kkkkk Isso só acontece as vezes. 
Eu gosto sempre de variar as comidas que preparo, e pra mim todos os dias são especiais. 

Foto Nosso Blog Diário Dulcinéia de Sá***
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Prato do dia:

Na foto acima que você está vendo eu preparei um frango cozido com batatas inglesas e caprichei no molho, pois eu e minha família gostamos muito. Eu tanto preparo os meus pratos com molho refogado  simples, quanto com o molho refogado com pedaços, esse eu amo muito:) Preparei também um arroz branco do tipo fino e longo. Preparei um feijão simples desta vez, mas você pode colocar no cozimento o que preferir como: carne-seca, bacon, linguiça, cebola picadinha e beterraba que deixam o paladar do feijão ainda melhor. 
Essa saladinha que você está vendo preparei com a alface lisa, mas você pode escolher uma outra que preferir. Acrescentei o tomate caqui que é ótimo para saladas, mas você pode também usar o tomate cereja se preferir. E por último coloquei cebola branca que tem um sabor forte. 
Sempre deixo em cima da mesa esta fruteira com algumas frutas para quem quiser optar por comer com a comida. Eu mesma gosto muito de fazer isso, é muito bom e o paladar da fruta junto com a comida fica maravilhoso :) 

Sucos:

Na próxima foto quero mostrar a vocês que sempre faço dois ou mais sabores de sucos, assim cada um poderá escolher o sabor que desejar beber para acompanhar a comida. As vezes coloco também refrigerantes. Mas, procuro mesmo é dar preferência aos sucos e sendo natural melhor ainda. Eu os preparo com açúcar, mas você poderá preparar com adoçantes, caso prefira :)


Foto Nosso Blog Diário Dulcinéia de Sá
                                                                                   

Temperos que eu usei:                   

Na minha cozinha eu utilizo vários tipos de temperos e molhos que deixo em cima da pia para facilitar na hora de manuseá-los. Na preparação desse jantar eu gostei muito de colocar por exemplo, o Curry na preparação dos molhos, coloquei apenas uma pequena quantidade porque ele tem um sabor forte demais. Utilizei também a Pimenta do Reino no feijão e no frango, quis deixar o sabor um pouco picante :) 

Foto Nosso Blog Diário Dulcinéia de Sá
Foto Nosso Blog Diário Dulcinéia de Sá

Travessas, jarras e utensílios:

Gosto muito de colocar a comida em travessas de vidro ou bacias pequenas de plásticos com um utensílio para cada coisa. Na salada por exemplo, é ótimo utilizar o pegador próprio pra ela. Assim até as minhas filhas conseguem pegar. Procuro deixar as travessas de comida e as jarras de suco na mesa, o que facilita pra todo mundo na hora de se servirem e caso queiram repetir. 

E esse foi um de nossos jantares. 
Espero que vocês tenham gostado :) Curtem em nosso Blog e compartilhem com seus amigos também pelo Facebook. Assim eles também poderão apreciar nossas delícias na cozinha.

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Beijinhos e até o próximo post!

Comentários
11 Comentários

11 comentários:

  1. Olá, bom dia!

    Tudo bem?

    Amei seu blog. Parabéns!

    Estou lhe seguindo.

    Venha conhecer meu trabalho, ficarei muito feliz.

    Blog 'Bolsinhas de uma Leide':
    http://leide-lira.blogspot.com.br/

    Fan page:
    https://www.facebook.com/pages/Bolsinhas-de-uma-Leide/254377631336807

    Obrigada e aguardo sua visita.

    Fique com Deus e sucesso!

    Leide
    Bolsinhas de uma Leide

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Leide! Que bom que você gostou! Tudo é feito com muito carinho. Já visitei o seu Blog e amei. Também já estou lhe seguindo. Continue conosco, pois sempre teremos muitas novidades. Bjs!!!

      Excluir
  2. Q delícia, bem legal o post, gostei de ver! Eu não sou mt fã de cozinhar não, mas adoro apreciar, hehe.
    Estou te seguindo, se quiser me siga também?!
    http://ansiedadefeminina.blogspot.com.br/2013/11/beija-me-mereje-trends.html

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi, tô te seguindo aqui, a foto não tinha aparecido, agora apareceu, kk

      Excluir
    2. Ok! Anny! Já estou te seguindo no seu Blog também. Bjs!!!

      Excluir
  3. Adorei os pratos arrasou na cozinha.
    Tambem adoro pimenta do reino, da um gosto maravilhoso a comida.

    detudoumpouco28.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Linda! Obrigado! Cozinhar é uma das coisas que gosto muito de fazer. Visitei o seu blog e amei! Ele também é uma graça! É bom saber que água além de matar a sede também emagrece :) Bj!!!

      Excluir
  4. Oi Dulce!!
    Que comida maravilhosa estou com água na boca aqui... comidinha caseira é tudo de bom!!
    Beijos
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Oi Silvana! Que bom que gostou! Eu gosto muito de cozinhar e de vez em quando eu dou uma caprichada a mais enfeitando mais a mesa pra agradar a família. Sempre vale a pena, pois o retorno em carinho vem logo. Em breve vou postar mais novidades. Fique sempre com agente. Bjs!!! Dulce(http://dulcineiadesa.blogspot.com)

    ResponderExcluir
  6. Olá!
    Obrigada por visitar meu blog!
    esta comida devia estar uma delicia!
    bjos!
    http://caprichoebeleza.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  7. Olá Thays! Que bom te ver por aqui! A comida estava uma delícia mesmo.
    Beijos!

    ResponderExcluir

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Posted by Nosso Blog Diário on Sábado, 22 de agosto de 2015