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Maminha Recheada com Queijo e Presunto.

Olá amores! Estão se divertindo ou descansando nesse feriadão? De qualquer forma eu espero que vocês estejam muito bem!

Eu e minha família sempre optamos por descansar nos feriados. E é isso que estamos fazendo. Estou dormindo sem ter hora pra acordar, comendo das comidas e sobremesas que minha mãe faz sem culpa :)
Vendo TV e curtindo a companhia dos meus queridos pais, irmãos e sobrinha. 

Bem queridas(os) leitores hoje trago pra vocês uma receita deliciosa de "Maminha Recheada com Queijo e Presunto com um acompanhamento de Farofa" (que meu marido preparou em um fim de semana desses. Quando ele vai pra cozinha, arrasa!)


Foto Nosso Blog Diário por Dulcinéia de Sá.

Ingredientes para o preparo da carne: ***
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  • Uma peça de Maminha
  • 300g de Queijo Mussarela
  • 300g de Presunto
Modo de preparo(vou mostrar como ele fez):
  • Furou a carne no meio e a recheou com o Queijo e o Presunto
  • Temperou a carne com o meu Tempero Caseiro(receita do meu tempero Aqui) e acrescentou: Nóz Moscada, Cominho, Pimenta do reino, Coentro, Amaciante de carne e Molho Shoyo. Sal a gosto. 
  • Ele a dourou toda por fora em uma chapa direto no fogão. 
  • Depois a colocou em um tabuleiro untado com óleo de cozinha e a levou ao forno em temperatura de 380ºgrs por 30 minutos.

Enquanto a carne estava no forno assando ele preparou a Farofa.

Ingredientes:
  • Linguiça fina
  • Bacon
  • Banana prata 
  • Tempero Caseiro
  • Cebola
Modo de preparo(também vou mostrar como ele fez):
  • Refogou o Tempero Caseiro em um poco de óleo na frigideira.
  • Fritou a cebola até dourar.
  • Em seguida jogou a linguiça picada em rodelinhas finas.
  • Apagou o fogo colocou as bananas picadas também em rodelas.
  • Colocou a farinha e Pronto!
Depois de pronta a carne, ele a colocou bem no meio de uma travessa de vidro e em volta dela colocou a Farofa.
Veja na foto abaixo a carne já começando a ser fatiada. Olhem como ela ficou por dentro:

Foto Nosso Blog Diário por Dulcinéia de Sá.

Obs:  
  1. Caso vocês a prefiram mais dourada,Vocês podem dourar cada pedaço fatiado em uma frigideira ou em uma chapa antes de colocá-la na travessa.
  2. Vocês podem acrescentar na farofa: Passas e maçãs picadas(caso queiram e gostem). Na minha opinião fica muito gostosa!

Então pessoal gostaram da receita? O que acharam? Vocês acrescentariam alguma coisa a receita? Me contem nos comentários. Vou amar saber!


Agora tem mais uma novidade: Gostou da minha receita e quer imprimir? Clique na imagem
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Beijinhos e até o próximo post!



Comentários
19 Comentários

19 comentários:

Dulcinéia de Sá disse...

Olá amores! Preparei este post com muito carinho para compartilhar com vocês essa receita maravilhosamente deliciosa.
Espero que vocês gostem e que tentem fazê-la em casa. Depois me contem como ficou.
Beijinhos e Sucesso a todas(os)!

Vanessa Avila disse...

Adorei a receita,vou tentar fazer, claro que não vai ficar linda igual essa da foto porque eu sou péssima na cozinha, mas se ficar comível já está bom (hahahaha)
Bjsss
http://maquiadaepoderosa.blogspot.com

Dayane Reis disse...

Nossas não faz isso comigo não... Deu água na boca. Vou aproveita o feriado e tentar fazer, não sou lá essas coisas mais gosto de cozinha, e principalmente comer hahah
http://arquivodeletado.blogspot.com.br/
Beijos

Evanir disse...

Estou aos poucos voltando a esse mundo encantado
onde nossas amizades se eternizam com o passar
do tempo somos vidas que se une através de sonhos ,
e sonhos dos mais lindos ,
é esta amizade que atravessa mares ficando sem fronteiras ,
sem barreiras .
A semente boa e plantada em solo forte será
nossa colheita farta de amizades eterna,
que seguiram nossas vidas com nossos
mais absolutos sonhos em que sonhar é possível..
Deus esteja contigo e comigo.
Beijos carinhos na alma.
Evanir..
Que fome amiga!!

Anny Costa disse...

Nossa parece deliciosa!
Q bom que o marido é um bom cozinheiro, rsrsrs!
Bom feriado amiga!
ansiedadefeminina.blogspot.com

Luana Franciele disse...

Nossa que delicia,me deu uma água na boca,beijo!!

Paixão Feminina

Paula Nascimento disse...

Oi Dulcinéia, você acredita que nunca fiz carne recheada na minha casa, só comi na casa da minha mãe. Fiquei com água na boca e com vontade de fazer aqui. Beijos !

Biia Cavagleiro disse...

Caramba que delícia!! Me fz vir aqui só pra ficar com bastante fome né? HAHAHAHAH
É bem fácil, acho que vou fazer em casa. ♥

xoxo ;*

cherriesk.blogspot.com

Elaine Gaspareto disse...

Hummmm, deve ficar bom isso!
Que fome que deu agora!
beijossss

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada amiga!
Dá mesmo água na boca kkkkk
Faz sim! Tenho certeza de que você e sua família vão amar!
Beijinhos e Sucesso pra você querida!

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada amiga!
Fica mesmo muito bom!
Beijinhos e Sucesso pra você lindona!

Dulcinéia de Sá disse...

Experimentar fazer em sua casa então amiga!
Fica uma delícia e sua família vai amar!
Beijinhos e Sucesso pra você!

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada Luana!
É uma delícia mesmo!
Beijinhos e Sucesso pra você!

Dulcinéia de Sá disse...

Ficou deliciosa sima amiga!
É verdade ele sabe cozinhar me perguntado o que por nos temperos :)
Mas me ajuda muito quando ele vai pra cozinha.
Beijinhos e Sucesso pra você!

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada querida!
Lindas palavras!
Beijinhos e Sucesso pra você!

Dulcinéia de Sá disse...

kkkkkkk Obrigada amiga! Que bom que despertou apatite em você :)
Assim eu sei que ficou bem bonita e apetitosa mesmo.
Essa você vai gostar de experimentar. Bora pra cozinha amiga! Depois me conta :)
Beijinhos e Sucesso pra você!

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada amiga! Tenta fazer sim, sei que você não terá dificuldade nenhuma, pois ela é muito fácil mesmo de preparar. Depois me conta :)
Beijinhos e Sucesso pra você lindona!

Emely Elizabeth Costa Gonçalves Correa disse...

Oi amiga! Me desculpe, pois eu nunca mais visitei o seu blog! E olha, está de arrasar! Adorei a receita, pena não poder imprimi-la! Beijinhos! Continue assim!

Dulcinéia de Sá disse...

Obrigada querida!
Se não dá pra imprimir, você pode copiar ;)
Mas não deixe de experimentá-la, ok?
Beijinhos e Sucesso!

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